-凉拌巴沙鱼的做法步骤图,凉拌巴沙鱼怎么做好

时间:2020-02-14 10:00来源:未知作者:admin点击:

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  凉拌巴沙鱼的做法步骤图,凉拌巴沙鱼怎么做好吃用料 巴沙鱼 500g 蒜苗 2根 蒜 5-6瓣 料酒 一可乐瓶盖 糖 适量 姜 5片 红辣椒(或小米辣) 1根 香菜 2颗 麻油 适量 香油 适量 油 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 生抽 适量 凉拌巴沙鱼的做法

1把鱼片好,吸水纸吸一下

凉拌巴沙鱼的做法 步骤1

2腌鱼:巴沙鱼片加入生姜,盐,料酒,胡椒粉,油,淀粉,抓匀腌制20分钟。3烧一小锅水,水开下巴沙鱼片,煮熟捞出,挑出生姜,码盘。

凉拌巴沙鱼的做法 步骤2

4辣椒切圈,蒜苗切丝,香菜切小截,蒜切末。

凉拌巴沙鱼的做法 步骤3

5码盘。蒜苗,蒜末,辣椒圈,香菜。

凉拌巴沙鱼的做法 步骤4

6.料汁:1平勺糖,3勺醋,3勺生抽,1勺香油。7.把料汁浇在码好的菜上,起锅烧油,油冒烟以后泼在菜上。

凉拌巴沙鱼的做法 步骤5

8泼完油以后再加2勺醋,1勺麻油。拌匀就好啦。

凉拌巴沙鱼的做法 步骤6

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凉拌巴沙鱼的做法 步骤7

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