桂花小蛋糕的做法

时间:2020-01-19 10:18来源:未知作者:admin点击:

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  桂花小蛋糕的做法 桂花小蛋糕的做法步骤:11蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入核桃油,蛋黄多两个,这样蛋香味更浓郁。桂花小蛋糕的做法步骤:22搅拌均匀后加入桂花酱桂花小蛋糕的做法步骤:33搅拌均匀后加入酸奶桂花小蛋糕的做法步骤:44充分搅拌均匀桂花小蛋糕的做法步骤:55低筋粉提前过筛两遍后筛入蛋黄糊中桂花小蛋糕的做法步骤:66搅拌到无颗粒状态桂花小蛋糕的做法步骤:77蛋清放入无油无水的盆里,加入几滴柠檬汁桂花小蛋糕的做法步骤:88低速搅打到起大泡泡时加入1/3的糖桂花小蛋糕的做法步骤:99继续低速搅打至泡沫稍微细腻再加入1/3的糖桂花小蛋糕的做法步骤:1010搅打至泡沫比较细腻时把剩余的糖加入桂花小蛋糕的做法步骤:1111高速搅打至硬性发泡,即提起打蛋器有直直的尖角桂花小蛋糕的做法步骤:1212取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中,用翻拌的手法拌均匀桂花小蛋糕的做法步骤:1313把拌好的糊倒入剩余的蛋白中桂花小蛋糕的做法步骤:1414继续用翻拌的手法拌均匀,成为均匀细腻的蛋糕糊桂花小蛋糕的做法步骤:1515用的学厨的12连 迷你蛋挞烤盘,把配套的学厨蛋糕纸托放入模具中,然后把蛋糕糊装入裱花袋挤入纸托中,我想让蛋糕鼓起了,就挤了9份满桂花小蛋糕的做法步骤:1616烤箱上火150度,下火140度,预热完成后送入烤箱,烤18分钟。我同时还用了一个学厨的6连甜甜圈的烤盘,总共是两盘桂花小蛋糕的做法步骤:1717我的烤箱定时器不会显示了,就用了学厨的厨房定时器定时18分钟。这个定时器有磁铁,可以吸附在烤箱外壁上桂花小蛋糕的做法步骤:1818烤好的小蛋糕,很迷你,很可爱哦桂花小蛋糕的做法步骤:1919撕掉纸托可以隐隐约约看到丝丝桂花桂花小蛋糕的做法步骤:2020掰开看看组织,非常松软的小蛋糕桂花小蛋糕的做法步骤:2121这个烤盘也可以直接把蛋糕糊挤进去,不用纸托,不沾效果很好,很好脱模的桂花小蛋糕的做法步骤:2222这个就是没有加纸托烤的,晚上烤的拍照有点骗色。小窍门我用的柴鸡蛋,个头小,这个量是做了2烤盘,如果用普通鸡蛋,鸡蛋用2个就可以了,蛋黄依然可以多加2个,其他用料不变。来自 美食天下 万山红 的作品使用的厨具:打蛋器、电烤箱所属分类:烘焙小清新下午茶秋季食谱学生

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